屏東縣林邊香草
在太陽能光電板的庇蔭下種植起了香莢蘭。這樣的嘗試並非有勇無謀,而是建立在堅實的科學基礎之上,經過反覆的實驗驗證,才敢於踏出這一步。這個試驗的成功,不僅是對於土地的贖回,更是對於本地人的夢想。
經過五年的投入終於換來了那一縷收成的喜悅,這份喜悅,無法用言語來形容,只有在他們的心中才能體會。在今年陳醫師所生產獲得2024比利時ITI國際風味評鑑所最高三星獎殊榮,香草醛平均含量可達2.2%,高於國際A級品平均的1.8%。
陳錦超醫師總說「感謝每一位相助的貴人,家鄉土地能農地農用,這個理想成真了,真是太好了。」
在屏東縣佳冬、林邊一帶的土地,長期深受地層下陷和鹽化的困擾,讓當地農民感到茫然無助。然而,一個意想不到的轉機卻在這片土地上悄然興起。2019年林仔邊自然文史保育協會攜手農委會、桃園及高雄農業改良場展開一項大膽的試驗。
陳錦超醫師是計畫早期便加入香夾蘭技轉的專業農友,陳醫師辛勤耕耘,專研香莢蘭在林邊的生長狀態,同時他也是無毒種植環境的擁抱者,因此自行研發有機肥料培育香莢蘭,幫助其生長也保護家鄉的土地。
花香 / 柑橘 / 巧克力 / 白酒醋
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屏東縣林邊香草
在屏東縣佳冬、林邊一帶的土地,長期深受地層下陷和鹽化的困擾,讓當地農民感到茫然無助。然而,一個意想不到的轉機卻在這片土地上悄然興起。2019年林仔邊自然文史保育協會攜手農委會、桃園及高雄農業改良場展開一項大膽的試驗。
陳錦超醫師是計畫早期便加入香夾蘭技轉的專業農友,陳醫師辛勤耕耘,專研香莢蘭在林邊的生長狀態,同時他也是無毒種植環境的擁抱者,因此自行研發有機肥料培育香莢蘭,幫助其生長也保護家鄉的土地。
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陳錦超醫師是計畫早期便加入香夾蘭技轉的專業農友,陳醫師辛勤耕耘,專研香莢蘭在林邊的生長狀態,同時他也是無毒種植環境的擁抱者,因此自行研發有機肥料培育香莢蘭,幫助其生長也保護家鄉的土地。
在太陽能光電板的庇蔭下種植起了香莢蘭。這樣的嘗試並非有勇無謀,而是建立在堅實的科學基礎之上,經過反覆的實驗驗證,才敢於踏出這一步。這個試驗的成功,不僅是對於土地的贖回,更是對於本地人的夢想。
經過五年的投入終於換來了那一縷收成的喜悅,這份喜悅,無法用言語來形容,只有在他們的心中才能體會。在今年陳醫師所生產獲得2024比利時ITI國際風味評鑑所最高三星獎殊榮,香草醛平均含量可達2.2%,高於國際A級品平均的1.8%。
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