香草粉｜香印特級園精品系列
價格範圍：NT$342.00 到 NT$1,260.00
這是大地風味最凝鍊的型態。我們將整支精品香草莢經過低溫乾燥與精密研磨，不添加糖分與酒精，完整封存了植質纖維中那份最深邃、原生的香氣質地。
風味譜系
職人筆記
與液態萃取不同，香草粉代表的是純粹的物質。由於不含水分與酒精，它能與乾粉類食材完美融合，不會影響馬卡龍或蛋白霜甜點Meringue精密的水分比例。
整莢研磨而成的顆粒，不僅在視覺上賦予甜點天然職人手作的印記，更在烘烤過程中表現出極佳的穩定度。當熱氣滲透進細微的纖維，香草那份帶有木質調的溫暖底蘊會緩緩釋放，為您的烘焙作品定下一道經久不散的定音香。
整莢研磨而成的顆粒，不僅在視覺上賦予甜點天然職人手作的印記，更在烘烤過程中表現出極佳的穩定度。當熱氣滲透進細微的纖維，香草那份帶有木質調的溫暖底蘊會緩緩釋放，為您的烘焙作品定下一道經久不散的定音香。
產品規格
品名｜台灣特級園產香草粉 (整莢乾燥研磨)
成分｜100% 精品香草莢
產地｜台灣
特點｜全成分天然，無化學香料、無酒精、無加糖
保存細則｜請置於陰涼乾燥處，避免潮濕與光直射
賞味期限｜12 個月
發行商｜香印農技股份有限公司
成分｜100% 精品香草莢
產地｜台灣
特點｜全成分天然，無化學香料、無酒精、無加糖
保存細則｜請置於陰涼乾燥處，避免潮濕與光直射
賞味期限｜12 個月
發行商｜香印農技股份有限公司
額外資訊
| 規格 | 100g, 200g, 400g |
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